中秋节临近，为营造良好的节日市场秩序，确保上市月饼质量安全，霍山县采取"五抓"的措施，全面加强对月饼市场的监管与整治。
　　一抓源头治理。严把月饼市场经营主体的市场准入条件，对月饼加工网点进行全面排查。要求经销月饼的经营主体必须持照经营，坚决取缔无照经营行为，尤其是无照加工黑 窝点及变相销售过期、霉变月饼的摊商，严查超范围经营和乱设摊点的违规行为。
　　二抓宣传警示。通过发放宣传单、街头宣传、深入生产经营单位讲解等多种形式宣传食品安全意义，倡导健康消费，鼓励群众积极举报违法经营行为；帮助生产经营者完善食品安全自律制度，及时曝光典型违法案例和不合格月饼信息，进行消费警示，营造全民监督月饼市场安全的良好氛围。
　　三抓规范经营。对所有生产经营户进行备案管理，督促其建立健全"索证索票"、进货检查验收等制度，对不具备各类"证"、"票"的月饼一律不准出售。同时加强月饼质量监测，定期发布月饼市场消费安全信息。
　　四抓监管巡查。加强对食品生产企业、大型超市、商场、酒店等重点部位的巡查力度，并充分发挥农村"一会两站"投诉举报网络的作用，加大对月饼的质量品质、过度包装、价格不符等突出问题以及制假售假、搭售其他商品行为的打击力度。
　　五抓协调配合。积极整合工商、卫生、质监等部门执法力量，对月饼生产、流通、消费等各个环节实施全程监管。严厉查处使用过期变质原料和"陈年老馅"生产假冒伪劣月饼等各类违法行为。